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Sommerlicher Zucchinispaghetti-Hirse-Salat

Passend zum guten Wetter möchte ich einen sehr leckeren Salat vorstellen. Hier das Rezept! Für 4 Portionen: Salat 100 g Hirse Salz 600 g Zucchini 250 g Cocktailtomaten 100 g Feta ½ Bund frischer Basilikum 50 g Pinienkerne Dressing 1 kleine Knoblauchzehe 1 Bio-Zitrone 3 EL Olivenöl 2 EL Sahne (alternativ Sojacuisine o.ä.) 1 TL Agavendicksaft Schwarzer Pfeffer Hirse in …

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Simon SchröderSommerlicher Zucchinispaghetti-Hirse-Salat